Отправляешь название города — сценарий берёт свежий прогноз, шлёт его смской и ведёт историю запросов в Redis.
Чтобы данные из Redis автоматически попадали в Twilio, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Redis + Twilio) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.