Отправляешь название города — сценарий берёт свежий прогноз, шлёт его смской и ведёт историю запросов в TimescaleDB.
Чтобы данные из TimescaleDB автоматически попадали в MSG91, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (TimescaleDB + MSG91) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.