Сценарий ловит нового покупателя в Stripe и добавляет его в Git с нужной меткой. Повторные продажи растут из готовой базы.
Чтобы записи в Git создавались из Stripe без ручного ввода, достаточно готового сценария.
Настроить такую автоматизацию (Stripe + Git) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.