При каждой продаже на Gumroad сценарий добавляет покупателя в нужную группу рассылки и записывает его в таблицу-CRM.
Чтобы данные из Gumroad автоматически попадали в stepik, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Gumroad + stepik) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.