Помощник отвечает пациентам по вашим материалам, записывает на свободное время, переносит приём и зовёт администратора, когда нужен человек. Всё сводится в таблицу.
Перенос данных из Azure Cosmos DB в Pinecone делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Azure Cosmos DB + Pinecone) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.