Сценарий принимает анкету с показа, заводит или обновляет контакт в базе и отправляет гостю письмо с деталями объекта.
Чтобы заявки из Odoo сами попадали в Gmail, достаточно готового сценария — без ручного переноса и потерь.
Эту интеграцию Odoo и Gmail можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.