Сценарий принимает сигнал-вебхук из payPal и сам удаляет записи в Stepik. Работает само, без ручного переноса.
Чтобы данные из Stepik автоматически попадали в PayPal, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Stepik + PayPal) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.