Каждый день сценарий берёт прогноз из Copper и добавляет строку в Google Sheets. Копится своя история наблюдений.
Перенос данных из Copper в Google Sheets делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Copper + Google Sheets) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.