Чтобы заявки из Mandrill сами попадали в Google Sheets, достаточно готового сценария — без ручного переноса и потерь.
Эту интеграцию Mandrill и Google Sheets можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.