Сценарий с каждого нового письма в Mailjet берёт данные отправителя и сохраняет их в базу oneC, обновляя уже существующие.
Синхронизация Mailjet и oneC настраивается готовым сценарием: обновления подхватываются автоматически.
Эту интеграцию Mailjet и oneC можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.