Отправьте счёт фотографией или файлом: сценарий проверит его, вытащит поставщика, дату, номер и суммы, добавит строку в Redis и подтвердит в Telegram.
Перенос данных из Redis в Telegram делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.