Как только в Harvest появляется или меняется счёт, сценарий добавляет его данные строкой в Strapi.
Перенос данных из Harvest в Strapi делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Harvest и Strapi можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.