Сценарий распознаёт счёт из вложения в почта, спрашивает подтверждение в Google Chat, создаёт счёт в UptimeRobot и ведёт учёт в Google Sheets.
Перенос данных из Google Sheets в Google Chat делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (Google Sheets + Google Chat) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.