Перенос данных из Google Cloud Natural Language в Google Contacts делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию Google Cloud Natural Language и Google Contacts можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.