Новое событие в Gumroad проверяется по условию, сценарий готовит данные, выжидает нужную паузу и отправляет напоминание письмом через SendGrid.
Уведомления из Gumroad в SendGrid настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Gumroad + SendGrid) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.