Вставляете ссылку — сценарий конвертирует видео, кладёт файл в ваше хранилище, открывает доступ по ссылке и записывает всё в таблицу.
Перенос данных из Nextcloud в Strapi делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.