Сценарий читает Slack, нужные сообщения заводит как заявки в Freshdesk и задачи в Grist, отвечая клиенту.
Чтобы получать уведомления из Slack в Grist, не нужен программист: готовый сценарий следит за событиями и присылает сообщения сам.
Настроить такую автоматизацию (Slack + Grist) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.