Новая или изменённая строка в googleSheets проверяется по условию, уходит на обработку в OpenAI, результат сохраняется в Express, а ссылка возвращается в таблицу.
Перенос данных из OpenAI в Express делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию OpenAI и Express можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.