Отправляете фото чека в Slack — сценарий распознаёт сумму, дату и продавца, заносит расход в таблицу и подтверждает приём.
Чтобы данные из Slack автоматически попадали в YouTube, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Slack + YouTube) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.