Каждый новый заказ сценарий сохраняет в таблицу, а в конце дня присылает на почту сводку всех заказов за день.
Перенос данных из signMe в Mautic делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию signMe и Mautic можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.