Перенос данных из HighLevel в AWS Textract делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Эту интеграцию HighLevel и AWS Textract можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.