Сценарий ловит каждое новое письмо и добавляет его строкой в таблицу — с отправителем, темой и датой.
Перенос данных из Customer.io в calltouch делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Такой сценарий можно запустить в Scriptera: задача описывается обычными словами, сборка и запуск — на стороне сервиса.