Сценарий регулярно проверяет Amo Crm и переносит новые задачи во второй Amo Crm. Списки совпадают, ничего не теряется.
Перенос данных из GitLab в Amo Crm делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (GitLab + Amo Crm) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.