Каждый новый заказ магазина сценарий заносит строкой в таблицу и сразу шлёт уведомление команде в чат.
Уведомления из Stripe в Monday.com настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Stripe + Monday.com) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.