Сценарий на новый заказ в WooCommerce обновляет запись в Kitemaker и заводит сделку в Odoo.
Чтобы данные в WooCommerce и Kitemaker всегда совпадали, их связывает готовый сценарий — изменения переносятся сами.
Настроить такую автоматизацию (WooCommerce + Kitemaker) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.