Сценарий на новый заказ в WooCommerce обновляет запись в Quick Base и заводит сделку в Copper.
Синхронизация WooCommerce и Quick Base настраивается готовым сценарием: обновления подхватываются автоматически.
Настроить такую автоматизацию (WooCommerce + Quick Base) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.