Появилась запись в Airtable — сценарий создаёт по ней задачу в GitLab и передаёт нужные поля.
Чтобы данные из Airtable автоматически попадали в GitLab, достаточно готового сценария — без выгрузок руками.
Настроить такую автоматизацию (Airtable + GitLab) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.