Сценарий по каждой завершённой задаче в Salesforce создаёт активность в Odoo.
Чтобы записи в Odoo создавались из Salesforce без ручного ввода, достаточно готового сценария.
Настроить такую автоматизацию (Salesforce + Odoo) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.