Сценарий принимает заявку из формы, заводит по ней задачу в GitLab и шлёт уведомление в express.
Уведомления из express в GitLab настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (express + GitLab) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.