Чтобы заявки из Gumroad сами попадали в Sendy, достаточно готового сценария — без ручного переноса и потерь.
Эту интеграцию Gumroad и Sendy можно запустить в Scriptera: опишите задачу словами — сценарий соберут, запустят и будут следить, чтобы он работал.