Клиент заполняет форму в Wufoo — сценарий заводит контакт в Copper и присылает уведомление на Gmail.
Уведомления из Copper в Wufoo настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Copper + Wufoo) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.