Сценарий сохраняет заявку с сайта в TimescaleDB, шлёт уведомление в Telegram и по кнопке отправляет клиенту ответ на SendGrid.
Уведомления из Telegram в TimescaleDB настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Telegram + TimescaleDB) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.