Каждая заявка с формы на сайте сразу приходит в мессенджер и записывается в таблицу — ничего не теряется.
Чтобы заявки из Google Chat сами попадали в NocoDB, достаточно готового сценария — без ручного переноса и потерь.
Настроить такую автоматизацию (Google Chat + NocoDB) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.