Сценарий берёт завершённые звонки, раскладывает нужные поля и сохраняет запись в вашу таблицу и базу знаний.
Перенос данных из calltouch в Stackby делается готовым сценарием: он сам замечает новое и переносит его.
Настроить такую автоматизацию (calltouch + Stackby) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.