Заказ из формы попадает в xero: сценарий заводит клиента, выставляет счёт, отправляет письмо с Brevo и сам шлёт напоминания, пока счёт не оплачен, ведя учёт в dataTable.
Уведомления из Brevo в Webhook настраиваются готовым сценарием: он ловит событие и сразу шлёт сообщение.
Настроить такую автоматизацию (Brevo + Webhook) можно в Scriptera — без кода: опишите задачу, остальное сделают за вас.